Karen Davis ist eine US-amerikanische Tierrechtsaktivistin, Dozentin, Autorin und Gründerin der Tierrechtsorganisation United Poultry Concerns. Davis promovierte im Fach „Englisch“ an der Universität von Maryland und erfüllt dort auch jetzt einen Lehrauftrag; sie kritisierte immer wieder die kommerzielle Massentierhaltung. 1990 gründete si...